geschmortes Fleisch
wie Lamm und Rind
Italien Rotwein aus Corvina
Crianza DOCa 2019 - Rioja VegaRosado de Larrainzar 2023 - Pago de LarrainzarAngel de Larrainzar 2019 - Pago de LarrainzarCrianza DOCa 2021 - Paco GarciaRV1882 Blanco 2022 - Rioja VegaReserva 2018 - Bodegas Principe de Viana
etwas Minze und Schokolade
Spätburgunder 2021 Franciacorte geschmortes FleischFellbach, Wrttemberg, Deutschland Rotwein aus Sptburgunder starke Fruchtaromen von Heidelbeer, Cassis, Kirsche, Nuancen von Salbei und lila Basilikum, sanfte Sure, trocken Rotes Fleisch, gegrillt, gebraten, auch in dunkler Sauce, Ente, Gans, krftiger Kse