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Körnung: #1000
Das Nakiri White Steel #2 Kurouchi Chokin wird Ihre Küchenarbeit zum Vergnügen machen
Gefertigt aus Magnolienholz und mit einem Stift für sicheren Verschluss versehen
Dieses Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und einem Büffelhorn-Magnolie-Griff hebt das Schneiden auf eine ganz neue Ebene
Die spitze Spitze ermöglicht es dem Koch
Nakiri VG-5 Tsuchime Westlicher Griff 160mm ZDP-189 Körnung: #1000Das Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
