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000 Rebstöcke des Betriebs fort
Spargel oder asiatischen Gerichten mit Huhn
In der Nase zart floral mit gelbfruchtigen und leicht rotbeerigen Nuancen
die Klarheit und Frische in den Mittelpunkt stellt
Blaufränkisch in seiner höchsten Form von eisenhaltigen Lehm- & Schieferböden
QVINTA REGIO Rosso IGT Bio 2021 Italien 000 Rebstöcke des Betriebs fortKraft Aus Alten Reben 93 OENUM Punkte Sein Name stammt aus der Antike, als die Rmer diese Ecke der Marken schlicht Quinta Regio nannten, die fnfte Region des Reichs. Simone Capecci verarbeitet dafr Montepulciano von dreiig Jahre alten Rebstcken, von Hand gelesen in der zweiten Oktoberdekade, mazeriert unter dem Tresterhut im Betontank und danach zwei Jahre in neuen Barriques gereift. Herausgekommen ist ein dichter, kraftvoller Rotwein mit klarem Bezug
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