difiore Trüffelcarpaccio aus schwarzem Trüffel | 80g espressobohnen Einfach dosierbar für professionelle Abläufe

Einfach dosierbar für professionelle Abläufe

Kalte milch bis 2cm unter den Rand füllen

mineralischer Leichtigkeit und harmonischem Geschmack

Zimt für Wärme und Würze – zusammen eine perfekte Balance zwischen Frische und Geborgenheit

Besonders harmonisch zu Gerichten mit Fleisch

difiore Trüffelcarpaccio aus schwarzem Trüffel | 80g espressobohnen Einfach dosierbar für professionelle AbläufeTrffelcarpaccio 80 g aus italienischem schwarzem Trffel Das difiore Trffelcarpaccio ist eine feine italienische Spezialitt aus schwarzem Trffel aus der Region Molise. Die Trffel werden nach der Suche sorgfltig gewaschen, geputzt, fein geschnitten und in Olivenl eingelegt. So entsteht ein aromatisches Trffelcarpaccio mit krftigem, erdigem und fein nussigem Geschmack. Durch die dnn geschnittenen Trffelscheiben lsst sich das Carpaccio besonders einfach