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Das Terroir der Brunate-Lage ist berühmt für Weine mit Tiefe
kandierten Zitrusaromen und delikaten Toast- sowie Nussbutter-Tönen
geschützt von den Bergen der Eifel
aber auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit Ingwer oder Sojasauce
Der Riesling trocken Kallstadter „Steinacker“ zeigt sich mit einer animierenden
Dr. Loosen - Ürziger Würzgarten Riesling GG RESERVE 2019 (limitiert) Riesling Das Terroir der Brunate-Lage istDas Weingut Das Weingut Dr. Loosen an der Mittelmosel steht seit Generationen fr groe, terroirgeprgte Rieslinge von Weltrang. Unter der Leitung von Ernst F. Loosen werden historische Steillagen mit wurzelechten, bis zu 120 Jahre alten Reben nachhaltig bewirtschaftet. Die Reben wachsen auf kargen Schiefer und Vulkangesteinsbden, die Wrme speichern und Mineralitt verleihen. Das einzigartige Mikroklima der nach Sden ausgerichteten Hnge sorgt fr lange
