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Veste il calice di un bel giallo paglierino luminoso
"La Sagesse" deve il suo nome alla "saggezza" delle viti di circa cinquant'anni di età da cui viene ricavata l'uva utilizzata per produrlo
L’affinamento avviene in un antico bunker della II° Guerra Mondiale mai utilizzato
Appena servito la schiuma è abbondante
Al palato è morbido e avvolgente
vino nobile di montepulciano doc 2023 le berne W20-21-champ-grandi Veste il calice di unRosso rubino intenso, al naso rimanda a note fruttate eleganti di mora, chiodi di garofano e pepe. In bocca equilibrato, lalcol viene smorzato da una ottima acidit e da un gusto concentrato leggermente fruttato e chiude su note vanigliate. Di sicuro una delle espressioni pi nobili del Sangiovese. Il nobile di Montepulciano ha raggiunto in generale livelli molto elevati, una denominazione forse tra le pi omogenee dItalia, simbolo della straordinaria
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