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Ein Chardonnay-Sekt der sich mühelos mit den besten Schaumweinen Europas messen kann
Der Chianti-Classico DOCG von Bio Weingut Tenuta Villa Trasqua mit Sitz in Castellina in Chianti besteht zu 80 % aus der Hauptrebsorte Sangiovese
Schwarztee und geröstete Haselnüsse erinnert
Die Trauben werden 5 Tage als Ganztrauben angegoren und laufen dann langsam durch die Holzkorb-Presse
Expressive Aromatik nach Orange
La Chapelle Blanc Saint Chinian AOC BIO 2022 mailingpurchaseluis Ein Chardonnay-Sekt der sich mühelosRemy Souli und Peter Riegel verbindet eine langjhrige Freundschaft. Das Weingut La Chapelle aus der sdfranzsischen Subregion Saint Chinian bei Assignan vereint die beiden weien Rebsorten Grenache Blanc und Roussane. Die biologisch bewirtschafteten Weinberge befinden sich auf ber 300 mM. Die Trauben der Sorte Grenache Blanc wurden zum Teil vor der physiologischen Reife und zur Reife gelesen. Roussanne durfte ausreifen. Die Vinifizierung erfolgte in
