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lineare e puntuale
piatti piccanti e speziati
fresco e appena tannico
molto morbido
Alla vista è di colore cangiante tra il dorato e il verdolino
barbaresco docg 2023 ada nada Clivi-all lineare e puntualeSi presenta alla vista con un bel rosso rubino luminoso. Il naso caratterizzato da un bel bouquet di frutta a bacca rossa matura, con sfumature speziate a completare il quadro. La bevuta sostenuta da tannini dolci e suadenti. Ottima la lunghezza. Il Barbaresco DOCG della cantina Ada Nada non un vino che cerca di impressionare con il volume, ma di costruire presenza nel tempo. La vinificazione improntata alla precisione, con estrazioni misurate e un
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