Alb de Onitcani-Rcatiteli | 2019 Buket Moldavii Ein Wein im Blanc-de-Noir-Stil

Ein Wein im Blanc-de-Noir-Stil

der Moldawien 1878 auf die Weltkarte des Weins gebracht hat und einst in allen königlichen Häusern Europas getrunken wurde

Das Profil endet in einer zarten honigartigen Süße und einer feinen Bitterkeit

Der Wein überzeugt mit delikatem und vollmundigem Geschmack von saftigen Kirschen und weichen Tanninen

weißem Pfeffer und der subtilen Handschrift einer Barrique-Reifung

Alb de Onitcani-Rcatiteli | 2019 Buket Moldavii Ein Wein im Blanc-de-Noir-StilSie mchten mehr ber den Winzer erfahren? >>Hier klicken<< Eine sehr interessante Cuve der beiden autochthonen Rebsorten: aus moldawischen Alb de Onitcani und Rcaiteli, eine antike georgische Rebsorte aus dem Kaukasus. Die georgischen Varianten sind eher schwer und lig, Andrej Novak gelingt es hingegen durch den 60% Anteil Alb de Onicani Frische und Schmelz in den Wein zu bringen. Ganz feine Noten von Birnenkompott, dichte Struktur im Mund, aber auch