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Mailänder Schnitzel und Frischkäse
Eine spürbare Tanninstruktur bewahrt den Charakter eines Rotweins in diesem aussergewöhnlichen Süsswein
Am besten bei rund 16 bis 18 Grad servieren
eleganter Struktur und lebendiger Säure
Die lange Reifung konzentriert den eingekochten Traubenmost und macht ihn dicht
Brunello di Montalcino DOCG Jahrgang:2015 Mailänder Schnitzel und FrischkäseAusbau Dieser Brunello stammt aus Montalcino in der Toskana und wird zu 100 % aus Sangiovese Grosso gekeltert. Nach der Grung reift der Wein zwei Jahre in grossen Eichenfssern und anschliessend ein weiteres Jahr in der Flasche. Verbena setzt dabei auf sorgfltig ausgewhlte Reben und tiefe Pflanzdichte fr konzentrierte Trauben. Beschreibung Im Glas zeigt sich der Wein in granatrotem Rubin. In der Nase entfalten sich reife Frchte und feine Wrze. Am
