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optimale Ergebnisse in jeder Küche zu erzielen
im Einzelhandel oder für den täglichen Bedarf in Großküchen
Eigenschaften: Rutschfeste Silikonauflage
5 cm sind sie vielseitig einsetzbar und tragen dazu bei
Seine Kompatibilität mit GN 1/1 (200 mm) macht ihn zu einem vielseitigen Helfer in jeder professionellen Küche
de Buyer 5x CREPE-PFANNE CARBONE PLUS - Ø 26CM Tumbler & -Whiskygläser optimale Ergebnisse in jeder KüchePfanne mit niedrigem Rand, fr das einfache Wenden von Crpes, ideal zum Backen von zart krustigen traditionellen Crpes. Formstabiles dickes Weistahlblech. Schneller Temperaturanstieg bei gleichfrmiger Hitzeverteilung. Erreicht hohe Temperaturen und ermglicht die Maillard Reaktion sowie das Karamelisieren des Saftes. Natrlicher Haftschutz: allmhliches Einbrennen der Pfanne, je mehr sie verwendet wird, umso weniger haftet sie. Unzertrennlicher
