Swibo kleines Ausbein- und Stechmesser Size:21 cm Die Drop-Point-Klinge mit dem Scandi-Schliff

Die Drop-Point-Klinge mit dem Scandi-Schliff lässt sich leicht schärfen

Mit diesem Küchenmesser gelingen kontrollierte

✅  Der Hingucker in jeder Küche

Die leichte Biegung sorgt für eine Erleichterung der Schnittbewegung beim Schneiden von Gebäck und Brot

Zum Hingucker wird das Besteckset durch die Holzoptik des Griffs

Swibo kleines Ausbein- und Stechmesser Size:21 cm Die Drop-Point-Klinge mit dem Scandi-SchliffDas Messer fr den exakten Schnitt Das Stechmesser von Swibo hat seinen Namen vom sogenannten "Stechen". Damit wird im Fachjargon das ffnen der Venen von Schlachttieren bezeichnet. Durch den Venenschnitt bluten die Tiere vor der Zerlegung und Weiterverarbeitung komplett aus. Der Schnitt muss dabei uerst przise vorgenommen werden. Dies gelingt mit diesem Messer besonders gut. Die spezielle Griffform sorgt fr noch mehr Sicherheit beim Schneiden. Der