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Gereifte Frucht trifft auf Noten von Unterholz
18% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot
wird bei Schweinefilet auf Linsengemüse und Cassis Dressing glücklich
Tabak und einem Hauch von Vanille aus dem Eichenfass ergänzt werden
und unsere Hummer-Sauce bildet da keine Ausnahme
Château Layauga-Duboscq Cuvée Renaissance 2016 Doppelmagnum in der Holzkiste Winterzeit Gereifte Frucht trifft auf NotenDoppelmagnum in originaler Holzkiste Ein fantastischer Wein der das Resultat von sorgfltiger Pflege ber 40 jhrigen Reben in den Weinbergen der Gemeinden Gaillan und Queyrac ist. Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon geben dem Spitzencuve "Renissance" den richtigen Charakter. Volle Frucht, feines, schon ses Tannin und elegante Komplexitt. Der Wein verwhnt mit Charme und langem Abgang. Der groe Jahrgang wurde hier perfekt vinifiziert. Unsere Sommelire
