Grauer Burgunder „Dit is der Clou von’t Janze „ Winter-Genussbox Der Quinta São Gião Espadeiro

Der Quinta São Gião Espadeiro ist ein Rosewein mit lachsfarbenen Akzenten

70 mm Durchmesser

handgemacht

dunkle Beeren

Das Bouquet ist fein und mineralisch geprägt

Grauer Burgunder „Dit is der Clou von’t Janze „ Winter-Genussbox Der Quinta São Gião EspadeiroKein graues Muschen, sondern eine Knigin vom Kaiserstuhl. Bettina Schumann zeigt mit diesem Wein, wie farbenfroh und charakterstark Grauburgunder sein kann elegant, vielschichtig und voller Persnlichkeit. Zwei Tage Maischestandzeit, spontane Vergrung und ein Jahr Reife auf der Vollhefe im 500 Liter Holzfass schenken Struktur und Komplexitt. Kein Easy Drinking, sondern ein Burgunder mit Anspruch lebendig, tief und absolut unverwechselbar. Vulkanbden,