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Die 3-wöchige Mazeration bei 21°C und der ausgeprägte botanische Sachverstand von Rafael Cambra machen ihn zu einem außergewöhnlichen Wein
Sushi oder vietnamesische Sommerrollen
Fischgerichten und asiatischer Küche mit feiner Würze
Das Ziel ist die absolute Balance zwischen Energie und Eleganz – ein Wein
Die Balance aus Reife und Spannung verleiht diesem Chardonnay seinen unverwechselbaren Stil
CVNE - Imperial Gran Reserva Magnum 2017 Weissburgunder Die 3-wöchige Mazeration bei 21°CWeingut Das historische Weingut CVNE wurde 1879 von den beiden Brdern Raimundo und Eusebio Real de Asa im Bahnhofsviertel von Haro gegrndet. Die Weine "Imperial", die seit 1920 das Aushngeschild von CVNE sind, werden in der ganzen Welt als Klassiker geschtzt und zeichnen sich besonders durch ihre Kraft, Eleganz und lange Lagerfhigkeit aus. Der Name entstammt einer speziellen Abfllung fr den englischen Markt in einer Flasche namens "Pinta Imperial"
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