lavorato in acciaio e invecchiato in barrique per almeno un anno
riservando un sorso estremamente godibile e contemporaneo
è ottimo con le tartine alla spuma di tonno
Dopo 24 mesi di affinamento sui lieviti questo Spumante Brut è perfetto per accompagnare crudités e antipasti di pesce
e si caratterizza per una grande ricchezza di frutto
champagne extra brut blanc de noirs rose de saignee 2016 h blin W4647-nuovomondoall lavorato in acciaio e invecchiatoSi presenta con un perlage meraviglioso, fine, persistente, elegante. Il colore rosa intenso e gode di buona luminosit. Al naso si apre con note di frutti rossi, un anticipo di fragola e la dolce freschezza del lampone, poi subentrano ciliegie sotto spirito, ribes nero, si chiude con una nota evoluta di spezia. Al palato sorprende con la sua freschezza e sapidit, le note fruttate e speziate, che ritroviamo in bocca, conferiscono al vino un'eleganza e