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Vinifizierung: Zur Vermeidung von Gerbstoffauslaugung wird sofort nach dem anquetschen gepresst
geschmeidig mit einer bestechenden Dichte und Fülle
Ananas und Vanille
vielseitiger Speisenbegleiter
leicht rauchige Komponenten
Gritsch Riesling Pluris 2023 Weißwein Österreich Kremstal Vinifizierung: Zur Vermeidung von GerbstoffauslaugungSehr delikate, zart rstige Nase, dann ein Maul voll Steinobst, reife Pfirsiche, Marillen durchgehend ausdrucksstark, Sorte und Lage messerscharf definiert {Weinprofessor Bernulf Bruckner} Von Hand gelesen am 30. 10. 2023. Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergrung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe.
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