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zartbitter
heute bürgt der Name für große Weine und außerordentliche Vielfalt
fruchtig und rund
0 g/ l RESTZUCKER 3
Lehmig-sandiger Kalkschotter
Condimento Balsamico Bianco "Oro Nobile" 250ml Cabernet Franc zartbitterDer im 18. Jahrhundert gegrndete landwirtschaftliche Betrieb Leonardi widmet sich seit Mitte des 19. Jh. ausschlielich der Herstellung hochwertigen Aceto Balsamico unter Verwendung eigener Rohstoffe. Der Betrieb erstreckt sich auf einer 10 Ha groen Flche. Hier werden berwiegend Trebbiano di Modena (Weiwein) und Lambrusco (Rotwein) der Sorten Sorbara, Castelvetro und Ancellotta angebaut. Es handelt sich also um einen Betrieb mit geschlossenem Kreislauf
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