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dezenter Süße
grasige leicht herbe Note
Es treffen feine Sencha-Blätter und Matcha auf schonend gerösteten Reis
Dadurch ist er ein duftender frühlings-frischer Tee
Kabuse-Matcha der Familie Hayashi aus Kirishima
Grüntee Japan Watanabe Yakushima Kabuse Shincha 2026, bio Japan dezenter SüßeMankichi und Keita Watanabe beschatten fr diesen edlen Shincha die seltenen Strauchsorten Kuritawase und Asatsuyu. Kuritawase ist eine Strauchsorte, die speziell fr die sdlichen Inseln gezchtet wurde und besonders frh mit dem Wachstum beginnt. Dieses Jahr wurden die Bltter am 12. April geerntet. Keita und Mankichi haben durch die schwache finale Erhitzung den Charakter des Shincha herausgearbeitet und gleichzeitig seine Frische erhalten. Empfehlung: 1
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