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die in Udon und Soba verwendet werden
repräsentiert der Phönix die Erneuerung und die Hoffnung auf einen neuen Anfang
Sie verfügen über einen schwarzen Ishime-Griff
das Beste aus Ihren kulinarischen Kreationen zu machen
sind langlebiger
Deba VG-10 Nashiji Yaki Urushi Griff 105mm Honesuki die in Udon und SobaDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
