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mit einem aromatischen Geruch
einfach ungesättigt 79 g
LAGERBEDINGUNGEN
Knoblauch oder fruchtig
NÄHRSTOFFTABELLE
trufe negre de toamna tuber uncinatum chatin tuber uncinatum mit einem aromatischen GeruchSchwarze Herbsttrffel Tuber uncinatum chatin Sie kommen von September bis Dezember vor und wachsen in Hgel und Bergwldern. Schwarze Trffel Tuber uncinatum werden auch Burgundertrffel oder Herbsttrffel genannt. Der Burgunder Trffel hat einen gastronomischen Wert, der ihn an die Spitze bringt Schwarzer Sommertrffel mit mittelintensivem Aroma. Seit der Antike konsumieren Menschen Trffel, da sie ihnen magische Krfte zuschreiben und sie als Nahrungsmittel,
