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Am Gaumen seidig
ganz zum Schluss kommt eine zarte Cremigkeit durch
Die Cuvée aus 60% Merlot
Der kräftige Rosé mit Holznoten und dem muskulösen Körper ist in die sonst zarte und blasse Roséwelt schon ordentlich hinein gestampft
Die Kombination aus kargen Schieferböden und dem pannonischen Klima verleiht diesem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Mineralität
Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Satèn N.V. südtirol Am Gaumen seidigDer Satn Franciacorta von Silvano Zanetti ist ein rebsortenreiner Ausdruck der Eleganz dieser lombardischen Region. Hergestellt berwiegend aus Chardonnay, wird er nach der klassischen Methode mit zweiter Grung in der Flasche ausgebaut. Charakteristisch fr Satn ist der reduzierte Flaschendruck von maximal 5 bar, der dem Schaumwein eine besonders feine, cremige Perlage und eine seidige Textur verleiht. Zanetti legt groen Wert auf lange Hefelagerung,
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