barolo docg pajana 2021 domenico clerico BF_classico17-1_sconto15 Prodotto in un'annata meteorologicamente altalenante

Prodotto in un'annata meteorologicamente altalenante ma che ha permesso alle uve di raggiungere la maturazione perfetta attraverso un processo lento e progressivo

Eclettico negli abbinamenti culinari

Si palesa all’occhio con un bel colore giallo paglierino

di fiori bianchi impreziosite da una decisa traccia minerale

Santa Paolina e Montefusco

barolo docg pajana 2021 domenico clerico BF_classico17-1_sconto15 Prodotto in un'annata meteorologicamente altalenanteColor rosso granato ancora piuttosto carico, il naso intenso e ricco di frutti di bosco, si distinguono lampone e mora, poi si aprono gli aromi secondari di liquirizia e tabacco ed infine note terziarie di cuoio, rosmarino ed eucalipto. La complessit di questo vino intrigante anche al palato, dove acidit e struttura accolgono una beva corposa, morbido e bilanciato da tannini che risultano gi vellutati. Il finale proprio dei vini di qualit, lungo,