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Seit 2011 gibt es die begehrten Weine wie G-Max
die ihm Ausdruck verleiht
Nase von reifer Birne
Leichtigkeit und Frische verbinden sich hier harmonisch mit Intensität und Charakter – ein typischer Ruwer-Riesling auf höchstem Niveau
ohne die Frische zu verlieren
Échézeaux Grand Cru 2022 nosale Seit 2011 gibt es dieDas Flaggschiff. Pierre Brissets chzeaux kommt von 70 Jahre alten Reben westlich von Flagey chzeaux, oberhalb von Clos de Vougeot. Sdost Exposition, Ton mit Sand und Mergel ein Terroir, das Tiefe und Struktur in die Flasche bringt. Handlese, Entrappen, sanftes Pressen, 25 Tage kontrollierte Grung im Stahl, dann 16 Monate im Fass mit 50% Neuholz. Hier wird nichts dem Zufall berlassen. In der Nase komplex und sinnlich: Waldbeeren, reifer Granatapfel,
