Torbato CENTOGEMME Alghero D.O.C. Weine mit Bums 75 Liter Trinktemperatur: 16° -

75 Liter Trinktemperatur: 16° - 18° C Rebsorten: 100 % Primitivo Lage: Manduria Ausbau: Handlese bei optimaler Reife der Trauben

75 Liter Trinktemperatur: 8° - 10° C Rebsorten: 100 % Sauvignon Blanc Lage: Lehmböden Aussbau: Lese ab Anfang September je nach Reifegrad

dabei sind Säure und Tannine gut eingebunden

Reifung in Eichenfässern für 12 Monate

Ausbau teils im Holzfass und teils Edelstahl

Torbato CENTOGEMME Alghero D.O.C. Weine mit Bums 75 Liter Trinktemperatur: 16° -Torbato CENTOGEMME Alghero D. O. C. Torbato stammt ursprnglich aus Spanien und wird auch im franzsische Languedoc angebaut. Sein typisches Kennzeichen ist seine ausgeprgte Sure. Seine weifleischigen Fruchtaromen und der florale, weie Bltenton machen diese seltene Rebsorte zu einem ausgezeichnetem Aperitivo und Speisebegleiter. Alkohol: 13,5 % vol Jahrgang: 2023 Geschmack: Trocken Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8 10 C Rebsorten: Torbato