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Die spitz zulaufende Klinge ermöglicht es dem Koch
besticht diese meisterhaft gearbeitete Klinge mit einer Länge von 165 mm und einem markanten
* Kleine Markierungen und Kratzer sind bei allen Higonokami normal
Zusammen verdeutlichen sie die Balance zwischen Ruhe und Chaos in der natürlichen Welt
Mit einem schlanken Griff aus Büffelhorn und Magnolie und einer Schneide von 210 mm wird das Schneiden und Würfeln Ihrer Zutaten zum Kinderspiel
Yanagiba Linkshand Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 210mm Material:Silver Steel #3 Die spitz zulaufende Klinge ermöglichtDas Yanagiba ist ein langes Schneidemesser, das speziell zum Schneiden von dnnen Fischscheiben fr Sushi und Sashimi entwickelt wurde. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in ihrer Fhigkeit, Zutaten in langen, ununterbrochenen Zgen zu schneiden, wodurch ihre Integritt und Frische bewahrt bleibt. Selbst die einfachsten Aufgaben werden mit einem handgefertigten Messer, das sowohl schn als auch funktional ist, aufgewertet.
