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Ottimo in abbinamento a crostacei e molluschi
caratterizzato da una struttura calcarea
L'affinamento
in particolare di carne rossa (anche di selvaggina)
con un finale elegante e avvolgente
alto adige gewurztraminer doc flora 2023 girlan W22-23-rose-provenza Ottimo in abbinamento a crostaceiSi presenta di un bel giallo paglierino al calice. Al naso intenso e profondo, ricco di note fruttate che ricordano la susina gialla, la pesca e lananas matura, arricchite da una gradevole sfumatura agrumata e da leggeri sbuffi minerali, con richiami floreali a completare il tutto. Il palato morbido e fresco contemporaneamente, pieno e succoso, di lunga persistenza. Profondo e intenso, tanto al naso quanto al sorso, nonch aromatico come i migliori
