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Poeira Tinto 44 Barricas 2014 Dessertwein angelehnt an die Produktionsmethoden der

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Description

angelehnt an die Produktionsmethoden der besten Rosé-Champagners

Die Ausgabe aus dem "Jahrhundertjahrgang" 2021 ist reichhaltig und dicht in der Nase mit Noten von Teer

Dann reift er ein Jahr in gebrauchten französischen Barriques (10% neu) und anschließend ein weiteres Jahr in großen Holzfudern auf der Hefe

in einem biodynamischen Ansatz per Hand während festgelegter Mondphasen gelesen

Bond und Promontory

Poeira Tinto 44 Barricas 2014 Dessertwein angelehnt an die Produktionsmethoden derDer 44 Barricas aus den autochthonen Rebsorten des Douro Tals prsentiert sich in einem dunklen Violett und mit einer konzentrierten und komplexen Aromatik mit vielschichtigen Nuancen von roten und schwarzen Frchten, Gewrzen und Schokolade. Dicht und ausgeglichen, dabei aber sehr fein und elegant, keinesfalls fett. Ein Wein mit ausgezeichneter Sure, wunderbar integriertem Holz, feinen Tanninen, schner Mineralitt und Frische in einem langen Abgang.

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