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Tattouine Rouge ist eine Cuvée aus weißem und rotem Grenache
Lorbeer und dunkle Früchte bleiben als Eindruck im Mund
mehr braucht es oft nicht
Mörzheimer Straße 2 D-76831 Ilbesheim
Der Name leitet sich vom italienischen chiaro „hell“ oder „klar“ ab
Granito Cru Alvarinho Vinho Verde DOC 2023 mailingpurchaseluis Tattouine Rouge ist eine Cuvée25 Jahre alte Alvarinho Reben in der Subregion Moncao e Melgaco, extreme Ertragsreduzierung, Handlese, kurze Maischestandzeit, Spontangrung und 12 Monate Lagerung in groen Eichenfssern, Schwefel nur minimal beim Fllen. Khle gelbe Frucht, pikant, wrzig, reif und jung zugleich, sehr steinig. Am Gaumen mit Biss, Kraft, salziger Mineralitt und khler therik.
