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Die Vinifikation geschieht komplett im Edelstahl
Magmatisches Gestein
5g Restzucker/L
Zwar kann man theoretisch auch den 2023er schon ab Hof kaufen
Schlehen und Zwetschgen
Herrenberg Riesling Spätlese feinherb 2025 -AP11- Georg Breuer Die Vinifikation geschieht komplett imDer Herrenberg liegt oberhalb von Schoden an der Saar, in einer der klassischsten Steilhanglagen der Region. Sd bis sdwestexponierte Hnge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung. Die Nhe zur Saar prgt das Mikroklima entscheidend mit klaren Nchten, khler Luftbewegung und einer langsamen, kontrollierten Reife der Trauben. Geprgt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon
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