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nach roten Kirschen
langer Hefekontakt nach der Gärung bis zur Abfüllung
Birnen und Golden delicious Äpfeln
Alterung in Stahl für ca
JAHRGANG 2024 FARBE Lebhaft strohgelb mit grünlichem Schimmer GERUCH Rosen
Sauvignon "Winkl" Kellerei Terlan 0,75l Rebhof nach roten KirschenDer Winkl ist ein saftiger, zart fruchtiger, mineralischer Sauvignon Blanc, der bereits seit 1956 sortenrein vinifiziert wird. Diese Rebsorte wird im Terlaner DOC Gebiet vor allem rund um die ltesten Gutshfe schon sehr lange erfolgreich angebaut. Lese und Traubenselektion per Hand. Sanfte Pressung und Klrung des Mostes durch natrliche Sedimentation von den Trubstoffen. Langsame Grung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehlter. Lagerung und
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