Grönland Heilbutt mit Arktischem Thymian | Fangst | København | Dänemark tapas der samtigen Note der Oliven

der samtigen Note der Oliven und der reinen Meeresfrische der Fische

als luxuriöses Element einer Tapas-Auswahl oder als eleganter Akzent in warmen Gerichten – diese Spezialität spricht Genießer an

damit die Butter oder Sauce sanft schmilzt

die dezente Schärfe der Chili und die klare Meeres­aromatik der Fische zu einem vollmundigen

Aufstriche nach exklusiven und orginalen Rezepten

Grönland Heilbutt mit Arktischem Thymian | Fangst | København | Dänemark tapas der samtigen Note der OlivenAus den kalten Gewssern Grnlands stammt dieser besonders zarte Heilbutt mit seinem festen, saftigen Fleisch und milden Geschmack. Schonend gegart und in kaltgepresstem Rapsl eingelegt, wird er mit wild geerntetem arktischem Thymian verfeinert einer traditionellen nordischen Kruterspezialitt, die in Grnland als Tupaarnaq bekannt ist. Das Ergebnis ist eine elegante Fischkonserve mit feinen Kruternoten und auergewhnlicher Qualitt. Servierempfehlung: Ob