FISCH – vom Fang bis zur Pfanne barsch • Taktik: Hotspots clever beangeln

• Taktik: Hotspots clever beangeln

978-3-9821007-0-8

Statt die relevanten Infos in langen Textwüsten zu verstecken

aber zuverlässige Knoten

Von Bayern bis nach Dänemark – überall sind die kommerziell bewirtschafteten Gewässer gut besetzt und gut besucht

FISCH – vom Fang bis zur Pfanne barsch • Taktik: Hotspots clever beangelnFr das kulinarische Finale nach dem Fang: Dieses Buch nimmt Dich an die Hand, von der ersten Schuppe bis zum letzten Bissen. Erfahre, wie Du heimische S und Salzwasserfische richtig versorgst und lstige Grten in den Griff bekommst. Finde heraus, wann Haut und Schuppen dranbleiben drfen und wann besser nicht. Wir verraten Dir, welche Arten sogar roh ein echter Kracher in der Kche sind und wie Du Deinen Fang so haltbar machst, dass er noch Wochen spter