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Zerkleinern und Zubereiten von Saucen bei der Verwendung als Kutter und zum Raspeln und Schneiden in glatte und wellenförmige Scheiben
Weintrauben usw
Ungelocht – Fond wird gehalten und verschmutzt den Kombidämpfer nicht
4301 mit Gusskochplatte ø 400 mm und thermostatischer Regelung 0–300 °C – für gleichmäßig gebackene Crêpes im Gastronomiealltag
Mixstab aus Edelstahl
ASM Wandhängeschrank Basic WHSE-Serie BKTM Zerkleinern und Zubereiten von SaucenDer ASM Wandhngeschrank Basic WHSE 10 ist ein platzsparender Wandhngeschrank aus CNS 1. 4016 mit doppelwandigen Schiebetren und hhenverstellbarem Zwischenbord fr die effiziente Organisation in der Gastronomiekche. Ausfhrung Ausfhrung komplett aus CNS 1. 4016 Doppelwandige Schiebetren mit versenkter Griffleiste Hhenverstellbares Zwischenbord Punktverschweit
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