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gegrilltem Fleisch oder herzhaften Alltagsgerichten
der solo wie als Speisebegleiter glänzt
So bleibt die Frucht im Vordergrund
Asagio-Käse
Das gibt dem Wein zusätzliche Tiefe und eine feine Nussnote
Aceto Balsamico 15anni Maugeri gegrilltem Fleisch oder herzhaften AlltagsgerichtenHerstellung Dunkler Balsamico, der 15 Jahre im Holzfass gereift ist. Die lange Reifung konzentriert den eingekochten Traubenmost und macht ihn dicht, komplex und fast sirups. Beschreibung Tiefes, geradezu schwarzes Braun. Dickflssig und intensiv, mit reifer Ssse, feiner Sure und langem, vielschichtigem Abgang. Ein Balsamico zum sparsamen Einsetzen. Passt zu ein paar Tropfen ber gereiftem Parmesan, Erdbeeren oder Vanilleglace. Auch zum Abrunden eines
