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Eine Menu-Empfehlung: Aal und Gänseleber auf Brioche mit Zitronenmelisse-Crème
Bei 15 °C in einem tulpenförmigen Delea-Grappa-Glas servieren
die je zur Hälfte den Weinfreunden und der Albert Mathier & Söhne AG gehört
Die Box enthält:
Walliser Alpkäse
Charme Rosé Schaumwein Ticino DOC Abbinamenti-Pasta Eine Menu-Empfehlung: Aal und GänseleberBeschreibung Eigenschaften Weinrebe: Merlot Charme Ros Brut es ist ein schaumwein der aus der Ros Vinifikation von Merlot Trauben gewonnen wird und im Autoklaven nach der langen Charmat Methode perlt, wobei nur die erste Blte des Mostes verwendet wird. Sein delikates Bouquet mit leicht fruchtigen und duftenden Noten und sein intensiver und eleganter Geschmack machen ihn besonders geeignet fr sommerliche Aperitifs. Passt gut zu mariniertem und
