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Lachs oder Zander)
Fruchtig und vollmundig
Crème brûlée oder Panna Cotta mit frischen Beeren
eine Cuvée aus 85% Grauburgunder und 15% Blanc de Noir
weiches Tannin
Chardonnay, 2023, QbA Weinhaus Siegmund & Klingbeil Lachs oder Zander)Anbaugebiet: Saale Unstrut Herkunft Lage: VDP Ortswein, Ortslage Freyburg Weincharakteristik: Fleischige Textur, mineralische Salzigkeit straffe Sure und Wrze Ein Wein, der mit einer spannenden Hefereduktion berzeugt und den Charakter von feuchtem Kalkgestein wunderbar einfngt. Im Bouquet entfalten sich lebendige Aromen von Ananas, reifer Birne und Stachelbeere, die sich harmonisch mit nussigen Noten und subtilen Kruteranklngen verbinden. Ein echtes
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