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Backofenfest bis 240°C
Die einzigartige Kombination aus 67 Lagen Damaststahl sorgt nicht nur für außergewöhnliche Schärfe
Dank des abnehmbaren ergonomischen Griffs ist die Pfanne backofenfest bis 250 °C (ohne Griff) und lässt sich platzsparend verstauen
leichte Reinigung
Exklusiv: Made in Germany mit TÜV-geprüfter Sicherheit
Yanagiba Sashimi Messer "Kuro Umi" 24 cm Grifffarbe:Ebenholz Backofenfest bis 240°CDieses Yanagiba Sashimi Messer wurde speziell fr die Zubereitung feinster Sushi und Sashimi Spezialitten entwickelt. Mit seiner extra langen, 24 cm schmalen Klinge aus hochwertigem 9Cr18MoV Edelstahl gleitet es mhelos durch Fisch, Fleisch und Gemse und ermglicht przise, saubere Schnitte ohne Zerfasern. Die Klingenstrke von 4 mm am Rcken sorgt fr Stabilitt, whrend der einseitige Schliff in Kombination mit der geschrften Spitze das Messer zur idealen
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