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Ersatzglas
Ein echter Sauerteig-Starter
Du hast bereits Sauerteig oder möchtest dein eigenes Anstellgut ansetzen
mit den passenden Extras und allen Anleitungen
Unser Anstellgut ist frisch
BIO Koji Sporen Größe:50 g ErsatzglasAspergillus oryzae der Nationalpilz Japans. Die Grundlage von Miso, Sake, Shoyu, Amazake und Shio Koji. Und jetzt in deiner Kche. Mit unseren BIO Koji Sporen fermentierst du Reis, Gerste oder Sojabohnen zu Koji der Geheimzutat der gesamten ostasiatischen Kche. Frisch aus eigener Produktion, jede Charge laborgeprft. Wer einmal selbst Koji zchtet, versteht, warum Japans Kche seit Jahrhunderten auf diesen Pilz baut.
US$ 19.90
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