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Pasqual Doquet – Horizon (Côtes du Perthois) Blanc de Blancs
Der Wein zeigt das klassische Margaux-Profil: Tiefe
was ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedenste Speisen macht
April 2025
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Champagne Françoise Bedel – Jouvence 2012 Brut Premier Cru Pasqual Doquet – Horizon (CôtesChampagne Franoise Bedel Jouvence 2012 Brut 95% Pinot Meunier, 5% Pinot Noir Dgorgement: Januar 2020 Ausbau: 6 Jahre sur lies Die Cuve Jouvence 2012 verkrpert das biodynamische Selbstverstndnis von Franoise Bedel. Seit 1998 wird das gesamte Weingut biodynamisch bewirtschaftet ein Ansatz, der es ermglicht, den Ausdruck des Terroirs in seiner ganzen Tiefe zu zeigen. Diese Assemblage aus Meunier und Pinot Noir zeigt Reife, Komplexitt und zugleich
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