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Selektive Handlese in kleinen Kisten im Oktober
mit einer Textur wie Samt
Die gut eingebundene Säure verleiht ihm Frische und Balance
begleitet von subtiler Holznote und weißen Blüten
Es wird wieder Winzer-Gäste geben
Mölsheim Riesling 1G 2023 Magnum Grenache Selektive Handlese in kleinen KistenH. O. Spanier und das Zellertal das ist eine Liebesgeschichte, die Mitte der Neunziger begann und seitdem immer besser wird. Mlsheim ist eine der Ersten Lagen, in die er frh investiert hat: karger Kalksteinfelsen, khl, windig, kompromisslos. Biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, Ausbau im groen Holzfass. Kein Schnickschnack. In der Nase rauchig salzig, mit Zitrusblte, Boskopapfel und einem Hauch Kruterwrze. Darunter diese typische Zellertaler
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