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In der Nase intensiv und lang anhaltend
geprägt von alpinem Klima und grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht
ist die älteste Etikette des Guts und gilt seit 1991 als Pionier unter den stillen Malvasia-Weinen der Region
Die mineralische Struktur verleiht ihm zusätzlichen Charakter
Am Gaumen kraftvoll und vielschichtig: finessenreiche
ES piu’ Sole DOCG Primitivo Dolce Jahrgang:2012 In der Nase intensiv undAusbauDieser aussergewhnliche Ssswein wird aus 100 % Primitivo Trauben hergestellt, die in Apulien unter idealen klimatischen Bedingungen wachsen. Die Trauben werden sehr spt gelesen, um eine maximale Reife und natrliche Konzentration von Zucker und Aromen zu erreichen. Nach der Grung reift der Wein in Holzfssern, wo er zustzliche Tiefe, Struktur und Komplexitt entwickelt. Der Ausbau verleiht ihm seine dichte, samtige Textur und seine aromatische
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