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Al naso esprime decisi sentori fruttati di fragola
e poi prosegue per un ulteriore mese in vasche di cemento
il Dry di Foss Marai vuole raccontare una tipologia poco diffusa ma di grande fascino
provenienti da vigne caratterizzate da un terreno ricco di marne calcaree
quindi sono sottoposti a lunghe macerazioni e fermentazione spontanea in botti di legno
cotes catalanes igp matassa blanc 2022 magnum domaine matassa W3031-sconto30 Al naso esprime decisi sentoriAlla vista, il vino si presenta giallo dorato luminoso. All'olfatto esprime sensazioni di frutta, di spezie e di pietra focaia, con un leggero richiamo bois dato dall'utilizzo del legno. Al palato, si sviluppa in maniera dirompente, su un'impressionante trama sapida e una chiusura lunghissima su note speziate. Questo blend bianco del Domaine Matassa proviene da parcelle di grenache grigia e maccabeu, parte dell'appellazione IGP Ctes Catalanes, della
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