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um Ihre hochwertigen Messer zu schützen
Spitzenlänge: 150 mm / 5
Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken
Profis bevorzugen in der Regel Metallspitzen gegenüber Holz oder Bambus
Dieses Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und einem Büffelhorn-Magnolie-Griff hebt das Schneiden auf eine ganz neue Ebene
Sujihiki White Steel #1 Yaki Urushi Griff 240mm Finish:Kasumi um Ihre hochwertigen Messer zuDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein
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