Petit Aigle Bourgogne Pinot Noir Élevé en Fût BIO 2022 naturwein Die Rebstöcke wurzeln in schwerem

Die Rebstöcke wurzeln in schwerem Lehm und blauem Kalkmergel auf rund 350 Metern Höhe

200 l) und durchläuft einen biologischen Säureabbau im Fass

Im Vergleich zum Einsteiger-Chasselas von Max Greiner präsentiert sich der Wein im Glas deutlich dichter und vielschichtiger

Am Gaumen baut der Wein guten Druck auf

Die Trauben werden per Hand in 8 kg Behälter gelesen und im Keller schonend gequetscht

Petit Aigle Bourgogne Pinot Noir Élevé en Fût BIO 2022 naturwein Die Rebstöcke wurzeln in schweremBoris Champy bernahm 1984 das heutige Weingut. Zuvor war er fr die Leitung folgende Weingter ttig: Dominus (Kalifornien), Louis Latour und Clos de Lambrays (Burgund). Der Rotwein Petit Aigle Bourgogne Pinot Noir leve en Ft stammt aus dem Burgund von Biowinzer (Ecocert) Boris Champy. Der Hinweis lev en ft ist eine franzsische Bezeichnung fr einen Wein, der im Fass einige Zeit reifen durfte. Die Rebstcke aus der Sorte Pinot Noir wachsen in Hngen auf