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ist jedoch deutlich dünner geschliffen und kleiner dimensioniert
um Ihre hochwertigen Messer zu schützen
die langlebig sind und von Hand genäht werden
Mit einem Griff im westlichen Stil ist es eine scharfe Ergänzung Ihrer Küchensammlung
Koch- und Klappmesser erfordern etwas Pflege
Bunka Edelstahlummantelung Blue Super Kurouchi Grüner Urushi Griff 170mm Griff:Japanisch ist jedoch deutlich dünner geschliffenBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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