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Leistungsstarke 5 kW: Ideal für schnelles und effizientes Garen in der Profiküche
sowie für Gastronomiebetriebe
Ausführung: Gastronormbehälter mit Deckel
Kantinen und Schulküchen ebenso wie an ambitionierte Privathaushalte
Design: "pure ZERO"
de Buyer 3x LYONNAISE BRATPFANNE CARBONE PLUS Ø26CM Champagnergläser Leistungsstarke 5 kW: Ideal fürBratpfanne aus Walzstahl, ideal zum Anbraten, Grillen und Brunen von Fleisch, Fisch und Eiern Wnde nach Lyoner Art geschnitten, damit die Speisen leicht in eine Schssel gleiten knnen. Stahlblech aus dickem Weistahl: rascher Temperaturanstieg, gleichmige Hitzeverteilung. Erreicht hohe Temperaturen: Ermglicht die Maillard Reaktion und das Karamelisieren des Saftes. Natrlicher Haftschutz: allmhliches Einbrennen der Pfanne, je mehr sie verwendet wird,
