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die Lage und der verwendete deutsche Spätburgunder-Klon „GM 20–13“ eignen sich perfekt
Der Riesling Ölberg GG von Kühling-Gillot stammt aus der südlichsten Lage des Roten Hangs und ist die einzige Lage mit voller Südexposition
das zusammen mit der immensen Frische und der roten Frucht eine wunderbare Mehrdimensionalität schafft
Der Name der Lage stammt von den in unmittelbarer Nähe stehenden Esskastanien
Die Gründe dafür liegen auf der Hand: die Preise des im Süden an die Champagne grenzenden Burgunds kennen nur noch den Weg nach oben und die Klima-Erwärmung lässt viele südliche Wein-Regionen immer wärmer werden
Champagner Chervey Pinot Noir 2021 brut nature Unter 25€ die Lage und der verwendeteReine Sptburgunder Schaumweine knnen manchmal etwas speckig und opulent wirken, das bringt die Rebsorte einfach mit sich und es gibt natrlich auch Menschen, die das mgen. Wir hingehen feiern es, wenn die Rebsorte in fhigen Hnden zu einem hochprzisen, dunkelfruchtigen Meisterwerk wird, das Balance, Sure, Mineralitt und Finesse vereint. Und sowas haben wir hier, dazu noch nett verpackt hinter einem etwas mystisch anmutenden, schwarzen Etikett.
