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Der Ausbau erfolgt 8 Monate lang im Edelstahltank und großen Holzfass ohne biologischem Säureabbau auf der Feinhefe
JAHRGANG 2021 FARBE Topasfarben GERUCH Exotischen Aromen GESCHMACK Pikant sowie nachhaltig im Abgang ALKOHOL 11
Nur so geben wir dem Blauburgunder die notwendige Frische und Lebendigkeit
Das historische Verwaltungsgebäude mit mittelalterlichen Wurzeln wurde durch den Abbruch eines späteren Zubaus quasi freigeschält
Die Kombination der Anbauböden
Lagrein , Kellerei Schreckbichl 0,75l Kellerei Tramin Der Ausbau erfolgt 8 MonateWir blicken auf keine langjhrige Geschichte zurck, und wir sind kein Familienbetrieb. Wir sind eine der jngsten Kellereien Sdtirols und hinter der Kellerei steht nicht eine, sondern 300 Familien. Diese arbeiten das ganze Jahr ber im Weinberg manche nur im Nebenerwerb und liefern uns jeden Herbst ihre wertvollen, von Hand gelesenen Trauben. Guter Wein beginnt im Weinberg: fr jede Sorte wird der ideale Standort oft an der Sdtiroler Weinstrae gewhlt,
