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succosa e fresca
It is a Blanc de Blancs
collocato a circa 630 metri di altitudine sul livello del mare
il Soave Classico di Gini ben si abbina a piatti a base di pasta
Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carattere
spumante metodo classico blanc de noirs brut 470 pinot nero 2019 tenuta caseo W14-15-vinitaly succosa e frescaAlla vista si presenta giallo paglierino carico, con spuma fine e molto persistente. Il naso si articola su delicati toni di frutti e fiori bianchi, a cui segue un sorso secco, energico e affilato, tratteggiato da elegante mineralit e stuzzicante acidit gustativa. La famiglia Tommasi, con il 470 Pinot Nero di Tenuta Caseo, propone uno Spumante Metodo Classico Blanc de Noirs Brut fruttato e vibrante, dal lungo finale minerale. Ottenuto esclusivamente
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